Enikö Pal autoarea Ghidul bobocului Vegan și redactorul șef ”Zi de Zi” Alex Toth
Să scrii o carte
despre veganism în România! Sigur trebuie să ai suficient curaj. Şi am scris.
Mass media caută
acum oameni aparte, oameni care fac ceva diferit, special. După experienţele
plăcute de la radio şi televiziune, sâmbătă – 11 Mai, am fost la Târgu Mureş
pentru un interviu la ziarul Zi de zi.
Experienţa a fost extraordinară, cu emoţii dar care din fericire au fost constructive. Am discutat despre cartea ”Ghidul bobocului Vegan” ce a fost publicată la 1 Decembrie 2018. Am vorbit atât despre carte cât și despre mine și experiența mea ca vegană. Însă despre acestea te invit să citești în articolul din ziarul Zi de Zi.
Cu această ocazie doresc să îi mulţumesc redactorului Alex Toth pentru invitaţie, interviu şi discuţiile open minded.
Dacă doriţi să
citiţi interviul şi să aflaţi mai multe despre acest stil de viaţă şi despre
carte vă invit să urmăriţi apariţia articolului în ziarul Zi de zi în
următoarele zile, în varianta tipărită şi în varianta on-line.
Numele meu este Enikö şi de aproximativ 10 ani mi-am propus un scop nobil: să fac din lumea aceasta un loc mai bun.
Am ales să vin la
festivalul ”Sons of Gaia” cu această carte deoarece ştiu că este o adunare de
oameni faini, iubitori de natură, de viaţă, de pace, de oameni. Am ales ”Sons
of Gaia” pentru oamenii care vin la acest festival!
Sunt vegană de 12
ani, nutriţionist vegan şi nutriţionist pentru sportivi, activistă pentru
animale, ecologistă, iar casa mea este planeta Pământ. După ce am cunoscut
milioanele de beneficii aduse de stilul de viaţă vegan şi am experimentat
ambele stiluri de viaţă, omnivor şi apoi vegan, am înţeles ce înseamnă cu
adevărat împăcarea sufletească şi sănătatea pe termen lung. Suntem fiinţe
spirituale astfel tot ceea ce ingerăm şi toate acţiunile noastre ne afectează
mai mult decât ne imaginăm. Mulţi oameni înţeleg că suntem responsabili pentru
lucrurile negative ce se întâmplă în jurul nostru: violenţă, vărsare de sânge,
foamete mondială, războaie, poluare, schimbările climatice, distrugerea
naturii, extincţia animalelor şi a plantelor, bolile groaznice, răutatea,
mizeria. Fiecare îşi alege motivul pe care îl consideră suficient de bun ca să
facă cea mai frumoasă schimbare din viaţa lui dar toţi au aceeaşi nelămurire:
nu ştiu de unde să înceapă şi cum.
Acum 3 ani am
simţit că nu mai am putere să explic oamenilor că mai avem milioane de plante
pe care le putem consuma, că războiul și ura începe din farfuria noastră, la
fel şi foametea mondială. Trebuia să explic zilnic la zeci de oameni de unde
îmi iau proteinele şi calciul, trebuia să spun că mai vreau să prelungim viaţa
planetei noastre şi să nu mai ucidem tot ceea ce ne înconjoară, animale,
natura, planeta, tot.
Astfel am început să scriu cartea ”Ghidul bobocului Vegan”, o carte care iniţial trebuia să aibă aproximativ 30 de pagini.
Ulterior mi-am dat seama că trebuie să mai explic câteva lucruri oamenilor, din proprie experienţă, astfel cartea ”Ghidul bobocului Vegan” a ajuns la 480 de pagini și am cuprins aproximativ 80% din ce am avut de spus. Totuși a rămas material pentru încă o cărticică mai subţire. A devenit astfel o carte care deja schimbă mentalităţi şi destine la orice vârstă.
Vă aştept cu drag să ne vedem și să răsfoiţi cartea! Până atunci puteți arunca o privire în carte pe Google Books urmând următorul link și o puteți comanda de pe website în secțiunea contact.
Enikö Pal 