Un cadou de care să îți aduci aminte cu plăcere: Ghidul bobocului Vegan
Un băiat şi o fată,
nu mi-am dat seama dacă erau sau nu un cuplu dar păreau foarte apropiaţi, el
vede cartea şi îi place mult deja după citirea titlului.
El:
Uite! Uite ce trebui trebuie să îţi cumperi! Ca să afli mai multe, ca să ştii
mai multe!
Ea: Hmm,
da… Este interesantă.
El îi
spunea atâta de încântat de parcă descoperise exact ceea ce îşi dorea ea mult
şi de ceva timp. Ea se uită la carte, i-a plăcut, dar a avut o reţinere pe care
nu am înţeles-o pe moment. Apoi am înţeles.
Femeile
şi bărbaţii gândesc diferit dar pentru cadouri ne bucurăm la fel de mult. Mă
refer desigur la cadourile acelea nimerite, cum ar fi o carte. O carte care
schimbă viaţa oamenilor în bine, care schimbă destine, leagă prietenii
minunate, întăreşte relaţii de cuplu, lărgeşte orizonturi, schimbă mentalităţi
greşite. O carte de suflet scrisă din suflet.
Dacă vă
place atât de mult cartea nu ezitaţi să o faceţi cadou dacă persoana pentru
care aţi face acest gest vă este suficient de apropiată. Face-ţi şi recomandări
dar dacă cineva merită mai mult de atât atunci cartea sub formă de cadou este
ceva care vă poate apropia atât de mult.
Femei
sau bărbaţi, ne plac la fel de mult surprizele plăcute şi cadourile
folositoare.
Dragi cititori, astăzi vă scriu despre un subiect care nu se demodează
niciodată, şi anume: hrana.
Semințe și condimente din bucătărie: coriandru, chimen, anason, mărar, ienupăr.
Hrana este una dintre nevoile primare ale noastre, ca fiinţe vii. Ştim
cu toţii că trebuie să mâncăm şi mulţi oameni cam atâta ştiu, nimic mai mult
despre acest subiect. Voi deschide un subiect care din păcate este tabu pentru
mulţi oameni: De unde vine hrana noastră? Nu voi milita împotriva cărnii cu
studii ştiinţifice ci voi scrie despre seminţe.
Sămânța este un
organ al plantelor superioare, care poate fi fie liberă, adică neînchisă în fruct
ca de exemplu la brad, pin, molid, fie închisă în fruct ca de exemplu la
plantele cu flori.
Sămânța provine din transformarea ovulului în urma fecundaţiei.
Plantele care produc sămânță în ciclul lor de dezvoltare ontogenetică sunt
denumite spermatofite. Forma seminţei variază de la o plantă la alta şi uneori
poate constitui caracter de specificitate. Mărimea seminţei depinde de specie,
de factorii de mediu din timpul formării, de agrotehnică aplicată şi în special
de numărul de seminţe pe care le conţine fructul.
Sămânța este alcătuită din: embrion, endosperm şi tegument seminal. Embrionul
provine din diviziunea oului, ou care după fecundaţie se divide în două celule
suprapuse. Din embrion, prin germinaţie, se poate dezvolta o nouă plantă. La
germinare embrionul foloseşte amidonul din sămânță ca sursă de nutriţie. Endospermul
provine din diviziunea celulei triploide formate în urma fecundării nucleului
secundar al sacului embrionar cu unul dintre nucleii spermatici. Tegumentul
seminal provine din transformarea integumentelor ovulului şi este alcătuit din zone
diferenţiate: endosperm, perisperm. Tegumentul este învelișul seminței, el dă
aspectul exterior și culoarea.
Este minunat procesul prin care dintr-o sămânţă mică, care aproape că
nu se vede cu ochiul liber, se pot produce kilograme de vegetale, fie ele
fructe, legume, cereale; în funcție de specie.
În cartea mea, „Ghidul bobocului vegan” am scris despre miracolul
germinării şi despre studiile făcute asupra
bobului de grâu în timpul germinării.
În continuare prezint un pasaj extras din carte:
A fost efectuat un studiu
cromografic asupra bobului de grâu în timp ce germina şi creştea. I s-au făcut
poze pe tot acest parcurs pentru a i se urmări creşterea. În prima zi a apărut un
halou adică un cerc al vieţii care a continuat să se intensifice în fiecare zi.
Au început să fie vizibile numeroase procese enzimatice, amidonul se modifică,
apăreau din abundentă nuanţe de roz de tiamină, dar şi proteine. Sub lumina
ultravioletă apăreau cercuri fluorescente care indicau prezenţa niacinei şi a
riboflavinei. Intensitatea totală a culorilor şi a formei dădeau senzaţia de
viață. Acelaşi grâu a fost desfăcut în boabe, tărâțe şi miez, iar analiza sa nu
a demonstrat existenţa vreunui semn de viaţă în părțile separate. Nici o parte
separată, nici miezul şi nici coaja, nu au reflectat o entitate vie. Acelaşi
grâu a fost gătit la 100°C, nu a mai germinat şi practic a murit. Proteinele au
dispărut, enzimele s-au descompus, s-au distrus, au murit. Diferenţa dintre
germeni şi bobul sau sămânța gătită este în mod esenţial diferenţa dintre viață
şi moarte. Ceva mort, fie de origine animală fie de origine vegetală, nu oferă
“haloul” vieţii.
Tot ceea ce mâncăm noi provine din seminţe, ca să vă faceţi o idee vă
dau câteva exemple:
– ciocolata, desigur mă refer la boabele de cacao despre care mulţi
oameni mi-au spus că nu ştiau că sunt comestibile.
– cafeaua, nu analizăm acum dacă este bună sau rea, eu o consider
vegană şi atât
– cartofii prăjiţi (înmulţire prin tubercul; cartofii au nişte flori
superbe)
– gustosul lapte vegetal, lichid alb, gustos, nutritiv, a ajuns în acel
stadiu datorită germinării unei seminţe
– bananele sălbatice aveau seminţe, acum se înmulţesc în alt mod datorită
agriculturii intensive. Când a fost ultima dată când ai cumpărat banane și
aveau semințe?
– pâinea, care este făcută din cereale, cereale care provin din seminţe
– untul de arahide, caju, nuci, migdale care este atât de gustos şi
hrănitor există tot datorită seminţelor
Cam tot ceea ce consumăm a fost la un moment dat o sămânţă, mai mică
sau mai mare. Şi pădurile, fie ele de foioase sau conifere, păduri ecuatoriale
sau mediteraneene şi orice alte păduri, există datorită seminţelor. Pomii şi
arbuştii fructiferi există datorită seminţelor. Florile care ne încântă cu
frumuseţea lor, există tot datorită seminţelor. Iarba verde şi moale pe care
călcăm cu picioarele goale şi ne oferă o senzaţie ce nu se poate compara cu
nimic altceva, există datorită seminţelor. Lumea vegetală există datorită
seminţelor! Şi este minunat.
Trebuie avut grijă să nu ducem la extincţie tot ceea ce ne înconjoară,
trebuie să îngrijim plantele ce ne-au mai rămas, să cultivăm vegetale nu să
creştem numărul de ferme de animale prin inseminare artificială şi apoi să
spunem că dacă încetăm să consumăm animale acestea vor domina lumea.
Hrana noastră sunt seminţele şi roadele plantelor, o sămânţă de roşie
este mică şi cântăreşte infim, nu am reuşit să o cântăresc cu nimic disponibil
la mine în casă, atât de uşoară este, iar acesta sămânţă dacă ajunge în pământ,
are sursă de apă şi soare după ce iese din pământ, poate produce kilograme de
tomate. Ce să mai spun despre pomii fructiferi care produc zeci de kilograme de
fructe anual şi pentru mulţi ani şi care sunt acolo datorită unei seminţe atât
de mică.
Ce trebuie să înţelegem noi este respectul, să respectăm tot ceea ce ne
înconjoară, să iubim natura şi vegetalele, să facem agricultură vegetală nu
animală, să cultivăm plante şi să păstrăm seminţele, să avem bănci/depozite de seminţe
foarte bine aprovizionate. Să conştientizăm nu să fim nişte îndoctrinaţi, să
realizăm că seminţele acelea asigură existența noastră şi a generaţilor
viitoare.
Din păcate trebuie să le spun şi marilor consumatori de carne că nici
ceea ce mănâncă ei nu ar exista dacă nu ar exista seminţele, astfel le cer
acelaşi respect cu îndemnul de a înţelege că avem nevoie de pământ pentru
culturi de vegetale să le consumăm noi, oamenii, nu animalele care urmează să
fie consumate de către oameni.
Toată lumea ar trebui să aibă dreptul să mănânce sănătos, iar seminţele
şi pământul cultivabil încă poate hrăni 8 miliarde de oameni dar nu şi miliardele
de animale pe care le hrănim cu vegetale, le ucidem în moduri groaznice, le
transformăm în tot felul de alimente dubioase, ne destrăbălăm cu fripturi şi
grătare, iar în final mai mult de jumătate din produsele alimentare de origine
animală sunt aruncate la gunoi.
Cultivaţi seminţe, seminţe de vegetale, seminţe de bunătate, seminţe de inteligenţă, seminţe de ecologism, seminţe de veganism.
– Este
de bine? Este de rău? Cum sa interpretez acest curaj?
Persoanele
apropiate îmi spun mereu că am avut un curaj nebunesc să scriu o carte despre
veganism într-o lume dar mai ales într-o țară unde oamenii reacționează la cuvântul
”vegan” în principiu și din păcate, foarte agresiv. Am scris o carte cu informații
corecte și clare. Am scris o carte despre realitatea în care trăim, despre ce
este dincolo de minciunile în care ne complacem.
Spunem
că suntem liberi dar oare faptul că închidem ochii și acceptăm să ni se toarne în
cap doar minciuni de către oameni și organizații care au diverse interese în
urma cărora obțin extrem de mulți bani, se mai poate numi libertate sau poate
ne place să fim manipulați și bolnavi, bolnavi fizic, spiritual, sufletește,
bolnavi din toate punctele de vedere?
Am
scris cartea pentru a deschide ochii, mintea și sufletul oamenilor care vor să
învețe, să se schimbe, oameni care vor să nu mai fie supuși diverselor tradiții
și industrii. Da! Putem spune că suntem niște sclavi, sclavi ai cărnii însângerate,
sclavi ai cazeinei din lapte (provoacă dependență), trăim într-o lume în care bărbați
de 100 de kilograme încă nu sunt înțărcați și beau laptele animalelor din alte
specii, iar apoi se miră că au sânii mai mari decât ai soției sau prietenei.
Acest efect este de la lapte nu un ghinion medical. Suntem sclavi ai industriei
de carne, de lapte, mass media, sclavi ai fermierilor și măcelarilor care ucid
pentru noi ființe nevinovate.
Carnea
crește la raft pentru foarte mulți oameni! La fel și laptele! În lume sunt
oameni care cred că laptele cu cacao este produs de vacile maro sau că sunt
vaci cu blana mov (vezi reclamele Milka). Revoltător dar o mare parte din
populația globului trăiește cu impresii greșite despre lumea și mediul ce îi
înconjoară.
Cartea
mea ”Ghidul bobocului Vegan” este scrisă pentru oameni, pentru că am observat că
mai există oameni buni dar greșit informați. Dacă nu începem să ne deschidem
ochii vom sfârși prin a ne mânca între noi din răutate, la propriu nu la
figurat. Momentan atâta poftă de vărsare de sânge există în oameni încât șansele
noastre să mai rămânem umani sunt infime. Desigur există mulți oameni care fac
fapte bune și care caută să schimbe în bine ceea ce îi înconjoară. Trebuie
totuși ca nație și specie să ne străduim mai mult să facem bine.
Da,
am întâlnit oameni care au spus că mănâncă doar carne și numai carne, alimentația
lor constă în proporție de 100% din carnea diverselor animale. Acești oameni au
reacționat agresiv doar citind titlul cărții mele și au spus că această idee nu
ar trebui răspândită. Au spus că ideea veganismului nu trebuie răspândită sub
nici o formă. Totuși îți dau un exemplu la care să te gândești: în industria
cărnii de pui, prin procedee specifice se forțează creșterea puilor ajungând să
crească de 65 ori mai rapid decât în mod normal. Astfel dacă la țară un pui are
nevoie de măcar 12 luni dacă nu mai mult până ajunge să fie destul de mare să-l
poți tăia, în general la fermă 8-12 săptămâni sunt suficiente. Ți se pare
normal?
E
bun să iei în considerare ceea ce spun oamenii dar te mai uiți și cine spune
lucrul respectiv, în cazul cărții mele cele câteva idei negative doar asupra
titlului au fost spuse de către câțiva consumatori înrăiți de carne ale căror
celule sunt pline de ura, frica, disprețul, moartea, groaza, chinul, frustrarea
și tot ceea ce au simțit animalele când au fost ucise pentru a ajunge în
farfuria oamenilor pe post de delicatese sau cine știe ce friptură în sânge.
Eu am
scris cartea pentru oameni care citesc, se informează, simt, au compasiune și
sunt deschiși la minte.
Oamenii
își dau cu părerea după ce citesc cartea. Ca idee, puținele lucruri oarecum
negative au fost spuse de oameni care nu au văzut cartea, nu au citit nici un rând
din aceasta și sunt împotriva veganismului în general. Acești oameni aduc la înaintare
pe post de replici doar exemple cu tradiții barbare, deoarece mai mult de atât ei
nu cunosc și nu au capacitatea și dorința de a analiza în detaliu lucrurile pe
care le fac.
Am
scris o carte pentru oameni. Citiți, deveniți mai frumoși și mai buni citind!
În alt
articol voi împărtăși cu voi recenziile celor care au citit cartea.
Mie mi-au plăcut
mereu vegetalele, încă de când eram mică. Locuiam într-un oraș mic, iar la distanța la care locuiam față de centrul orașului deja puteam considera
că locuiam la țară. Da, foarte exotic!
Este frumos să
locuiești în mediul
rural și să îți produci vegetalele în
propria grădină, este interesant să locuiești și la oraș și să cumperi din magazine
tot felul de vegetale care mai de care mai exotice, să descoperi o mulțime de gusturi, texturi,
culori, arome, senzații.
Să ai grădină cu vegetale cultivate cu mâna ta, îngrijite frumos, ecologice, organice, pe care să le poți consuma proaspete, este diferit față de a consuma vegetale din market.
Recoltă de legume, toamnă târzie
Satisfacția oferită de consumul de
vegetale proaspete cultivate cu propriile tale mâini este minunată.
Cel mai bine
este să consumi vegetale locale, din zona în care te-ai născut și ai crescut; dar dacă ai
ocazia să călătorești prin lume nu ezita să consumi tot felul de vegetale, să ne bucurăm din
plin de cele peste un milion de plante comestibile ce nu le-am eradicat încă
prin extinderea fermelor de animale, culturilor pentru producerea hranei
animalelor din ferme și desigur extinderea industriei.
Dacă nu poți călători prin toată lumea, lumea vine la tine, astfel găsim acuma în marketuri o mulțime de vegetale (fructe, legume, semințe, cereale, de toate) de pe tot globul. De ce să nu ne bucurăm pe ele dacă sunt sănătoase și dacă plătim corect pentru ele.
Cultură ardei iute din grădina proprie.
Germenii și
vlăstarii sunt o variantă de consum de vegetale foarte practică și extrem de
densă în nutrienți și întrunesc cu brio caracteristicile hranei vi. Ei pot fi
crescuți cu ușurință acasă, chiar și într-o locuință la bloc sau pot fi cumpărați
de la oamenii care îi cresc cu foarte mare drag. Pe lângă faptul că sunt hrană
vie si extrem de bogată în nutrienți, aceștia nu sunt tratați cu soluții
chimice.
Indiferent de sursa vegetalelor un lucru este sigur, clar și chiar sfânt dacă vă face plăcere cuvântul, este mult mai bine, mai sănătos, mai curat, mai ecologic, mai frumos, mai corect, mai drept, mai normal să mâncăm vegetale decât animale. Iar legat de gândul că vegetalele sunt stropite cu chimicale, iar animalele metabolizează o parte din chimicale și astfel sunt mai sănătoase vă pot spune că este o mare tâmpenie. Carnea animalelor de ferme este plină de substanțe pe care nu este bine să le ingerați.
Recoltă de ceapă roșie, roșii, ardei, castraveți, salată, varză Kale, toate din grădina proprie.
Cartea „Ghidul bobocului vegan” se adresează în primul rând oamenilor ce doresc să afle mai multe despre veganism și ce înseamnă acesta ca mișcare socială. Cartea prezintă destul de detaliat ceea ce se întâmplă în prezent în lume și de unde a venit nevoia să fie scrisă o carte pentru începătorul vegan. Nu trebuie să fi vegan ca să citești cartea, este de ajuns să fi curios. Vei citi despre modul în care sunt exploatate animalele în industria alimentară, vei afla de ce ne afectează pe noi exploatarea animalelor, ce putem face ca să curmăm suferința acestora, cum mă influențează pe mine ca individ alegerile alimentare de zi cu zi și de unde ajung să am atâtea boli. Aflu ce pot face pentru a duce o viață mai sănătoasă sau cum pot face să mă păstrez sănătos o perioadă cât mai mare de timp, aflu ce pot să gătesc și cum să gătesc pentru a obține rezultate minunate.
Această carte reprezintă o sinteză, un răspuns la toate întrebările pe care un om le adresează unui vegan de obicei și la care așteaptă un răspuns adecvat.
Ghidul bobocului vegan – prima pagină a cuprinsului, primul capitolGhidul bobocului Vegan – a doua pagină a cuprinsului, capitolul 1 și 2Ghidul bobocului Vegan – a treia pagină a cuprinsului, rețete cu de toate pentru toți.
Omul, din principiu, este o fiinţă spirituală şi
energetică. Suntem energie, transmitem energie, simţim foarte bine energiile
transmise de către oamenii cu care interacţionăm.
Şi animalele simt foarte bine energiile, dar acum vorbim
de oameni, nişte animale mai speciale.
Oamenii pot avea două tipuri de energii, pozitive si negative.
Energia pozitivă vine din adâncul sufletului, din puritatea
sentimentelor, din bunătate, adaptabilitate, alimentaţia potrivită speciei
umane, inteligenţă, compasiune, etică, modestie, deschidere spre nou si dezvoltare.
După câţiva ani de
veganism am trecut printr-un impas de tristeţe, nu din faptul că eram vegană ci
datorită faptului că am văzut cât de nepăsători sunt oameni faţă de suferinţa
ce o provoacă la tot ceea ce are viaţă. Atunci am primit o încurajare de la o
persoană care era născută din părinţi vegani, a fost crescut vegan si pentru el
nu exista noţiunea de animale pentru mâncare. Animalele sunt pe această planetă
doar să ne mai umanizeze pe noi. Şi aceea persoană mi-a spus că sunt de
apreciat că am devenit vegană (din păcate nu am fost crescută vegană) într-o
ţară din Europa de Est unde oamenii chiar au tradiţii foarte clar transmise din
generaţie în generaţie legate de consumul de animale. Şi practic într-o ţară
unde se consumă multă carne şi multe lactate. Acest lucru s-a întâmplat cu mulţi
ani în urmă iar în Romania nu erau atât de mulţi vegani care să îşi spună şi
opinia. Nu era atât de important că a spus că eram de apreciat, dar energia
pozitivă cu care a venit mesajul mi-a încărcat bateriile de rezistenţă contra
răutăţilor oamenilor pentru ani mulţi.
Energiile negative sunt din păcate foarte puternice, unii
trec de nivelul de prostie şi ajung la o răutate că şi Satana fuge de ei.
Din păcate oamenii negativi au influenţă asupra celor cu
care interacţionează din simplul motiv că îi domină şi sunt agresivi încă din
primul moment iar în acest caz cei cu traume emoţionale chiar nu au nici o şansă,
nici măcar să fugă.
Energia negativă distruge, ucide, dărâmă, doare, provoacă
greaţă şi induce o stare de agitaţie. Energia negativă vine din frustrare, din
răutate, consum de violenţă, din neîmpliniri, dintr-un suflet negru, o minte
încuiată, de la opunerea la dezvoltare şi adaptare.
De mulţi ani văd lucrurile dincolo de aparenţe, nu este
uşor dar aşa este corect.
Dragostea sinceră a animalelor pe care nu le mai
exploatez şi nu le mai consum mă face să fac faţă mult mai bine energiilor
negative. Nu o să mă distrugă un om cu energie negativă şi sub nici o formă nu
o să mă reducă la tăcere şi să îmi spună ce să fac doar pentru că este un
bărbat frustrat şi nedezvoltat din toate punctele de vedere.
Lumea are nevoie de oameni care să o schimbe într-un loc
mai bun. Niciodată să nu vă lăsaţi reduşi la tăcere de oameni cu energie
negativă. Ei doar se vor integra în schimbare fără să aibă de ales.
Datorită procesatorului de plăți, PayPal, valorile sunt exprimate în Euro. În formularul de plată vei completa adresa unde dorești să îți fie livrată cartea.
Poșta Română oferă serviciul de Track & Trace, odată trimisă cartea noi îți vom lăsa mesaj cu numărul AWB-ului pentru ca tu să poți urmări expediția. În mod uzual cartea este livrată în 3-5 zile lucrătoare.
Un domn prezentabil a dorit cartea mea, mă roagă să îi scriu și autograf dar mi-a dat un nume de fată pentru care să scriu autograful. Astăzi a venit și mi-a spus că persoana căreia i-a daruit cartea este extrem de încântată și citește cu mare drag și spor. Nu mi-a spus exact cui a dăruit cartea, dar era fericit că persoana era foarte încântată mai ales de abordarea directă. Și va citi și el cartea, pe care de altfel deja a și răsfoit-o și îi place mult.
Practic în astfel de lucruri constă satisfacția autorului. Aștept să văd câți își schimbă alimentația și modul de gandire… măcar putin. 😜 #readmorebooks#decitit